Tamarin sucre 450G boite

Ce fruit originaire d’Inde a été dispersé par les Croisés et les Arabes dans les régions tropicales et subtropicales. Il est consommé un peu partout dans le monde, en particulier en Asie et dans la zone Caraïbes où il entre dans la composition de nombreux plats.

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Quand il n’est pas dégusté comme un fruit et ses dérivés (confitures, pâte, jus, etc.), il se transforme en condiment.